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Com o intuito de orientar agroindústrias, produtores, estudantes e empreendedores da região, na segunda-feira, 1ª de outubro, ocorreu a palestra “Tendências no Mercado de Alimentos”, ministrada por Márcia Dutra de Barcellos.

A promoção foi do Arranjo Produtivo Local (APL) de Agroindústrias Familiares do Vale do Taquari – APL AF VT, Fundação Alto Taquari de Educação Rural e Cooperativismo – FATERCO e Universidade Estadual do Rio Grande do Sul – UERGS.